商場拆除涉及到多種風險因素，需要進行風險評估和規劃。首先，需要對拆除的范圍和具體施工方案進行評估，確定危險因素和安全措施。對于涉及到高空作業、爆破、物體移動等危險因素，需要制定詳細的安全方案，對施工人員進行培訓和管理。
其次，需要對環保因素進行評估和管控。在施工過程中，需要對噪音、灰塵等環保因素進行控制，確保不會對周邊環境造成影響。同時，需要對拆除材料進行分類、回收和處理，盡可能減少對環境的影響。
另外，商場拆除還需要考慮項目的成本和進度。在制定施工方案時，需要根據預算和進度安排進行合理的規劃，確保工程的順利完成。同時，需要對施工人員和材料進行調配，合理分配資源，保證施工進度和質量。